Viдчайдушна Dомогосподарка level81

ПРАВИЛА БИСКВИТА

Этот вид коржа не то чтобы прихотлив, но любит нежность и покой.

От горячего до теплого (30-40 мин):

1.       Как только бисквит готов, отключаем духовку и оставляем остывать непосредственно в форме, прямо в шкафу.

2.      Если процесс не один, достаем бисквиты из духовки, но не из формы.

От теплого до применения:

1.       Вынуть с формы и дать отстоятся на решетке от 8 часов.

2.      Вынуть из формы и обернуть пищевой пленкой, что придает дополнительную влажность -  соответственно, это применимо, если только эта самая влажность нужна.

#кушай_кушай_никого_не_слушай

#VD_lvl81